МБОУ Подтесовская СОШ №46
Красноярский край, Енисейский район, п. Подтесово
  • Столовая

    Столовая находится на первом этаже школьного здания.

    По характеру производства столовая школы относится к типу - столовая образовательного учреждения, работающая на продовольственном сырье и на полуфабрикатах, она производит и реализует блюда в соответствии с разнообразным по дням недели меню.

    Столовая встроена в основное здание школы и включают в себя следующие группы помещений: 
    - обеденный зал; 
    - производственное помещение. 

    В обеденном зале установлены столы для приема пищи: квадратной формы со стульями. Поверхность столов имеет гигиеническое покрытие, устойчивое против высокой температуры и дезинфицирующих средств. В обеденном зале размещены раковины для мытья рук, установлены 2  электрополотенца и одноразовые полотенца. 
    В оформлении стен обеденного зала использованы светлые тона, плакаты о правильном питании.

    Посуда в столовой фарфоро-фаянсовая и сортовая стеклянная.

    Штат работников столовой – 6 человека: повар (3 чел.), кухонный рабочий (3 чел.).

    Контроль за качеством готовой продукции возложен на бракеражную комиссию школы. Повар осуществляет контроль поступающего в школу сырья. Результаты контроля записываются в специальном журнале.

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    Укажите площадь столовой
    Обеденный зал
    Укажите площадь обеденного зала
    Посадочных мест
    240 мест

    Оснащение столовой

    Укажите краткое описание помещения

    Оборудование столовой 1
    Укажите количество
    Оборудование столовой 2
    Укажите количество
    Оборудование столовой 3
    Укажите количество

    Буфет

    Укажите краткое описание буфета.

    Понедельник - пятница
    10:15Горячий завтрак
    10:35Горячий завтрак
    5-11 классы
    13:25обед
    4 ОВЗ 7 ОВЗ 9 ОВЗ
    14:10Горячий обед
    2-4 классы

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Штат работников столовой – 6 человека: повар (3 чел.), кухонный рабочий (3 чел.).
    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie